Pálava pozdní sběr suché 2021 0,75 l – Gotberg

Pálava pozdní sběr 2021 – suché bílé víno z vinařství Gotberg

Pálava pozdní sběr suché 2021 0,75 l z vinařství Gotberg je aromatické moravské bílé víno z Mikulovské vinařské podoblasti. Odrůda Pálava je známá svým výrazným aromatickým charakterem a v tomto víně se projevuje kombinací květinových tónů, exotického ovoce a harmonické suché chuti.

Víno zaujme zlatavou jiskrnou barvou a intenzivní vůní, ve které se objevuje květinový charakter doplněný tóny exotického ovoce. V chuti je suché, aromatické a vyvážené, s jemnou kyselinou, která podporuje svěžest a příjemnou pitelnost.

Pálava z Mikulovské vinařské podoblasti

Pálava 2021 pochází z produkce Vinařství Gotberg, které sídlí u Popic v Mikulovské vinařské podoblasti. Vinařství vyrábí přívlastková vína z vlastních hroznů a dlouhodobě se zaměřuje na vína s jasným regionálním charakterem jižní Moravy.

Právě oblast Mikulovska je s odrůdou Pálava výrazně spojena. Vinařství Gotberg ji řadí mezi své důležité odrůdy a i v současné nabídce pracuje s několika různými styly Pálavy. Díky tomu patří tato odrůda k vínům, která dobře reprezentují charakter vinařství i regionu.

Vůně a chuť Pálavy 2021

Ve vůni se objevuje především květinový charakter a tóny exotického ovoce. Aromatika je výrazná, ale zároveň harmonická a typická pro odrůdu Pálava.

V chuti je víno suché, aromatické a vyvážené. Jemná kyselina mu dodává svěžest a zabraňuje tomu, aby působilo těžce. Výsledkem je dobře pitelná Pálava s výrazným aromatickým profilem a čistým suchým zakončením.

K čemu se Pálava pozdní sběr 2021 hodí

Díky výrazné aromatice a suchému charakteru se tato Pálava dobře kombinuje zejména s lehčí gastronomií. Vhodná je například k:

• rybám a rybím pokrmům,
• drůbežímu masu,
• lehkým předkrmům,
• jemným sýrům,
• zeleninovým jídlům,
• nebo jako aperitiv.

Doporučená teplota podávání je 10–12 °C, při které dobře vynikne květinová a ovocná aromatika i harmonická suchá chuť.

Pro koho je Pálava 2021 vhodná

Pálava pozdní sběr 2021 od Gotbergu je vhodná pro zákazníky, kteří hledají suché bílé víno z Moravy a preferují aromatické odrůdy s výraznějším květinovým a ovocným charakterem.

Ocení ji také milovníci Pálavy z Mikulovské vinařské podoblasti, kteří chtějí suchou variantu této odrůdy namísto častějšího polosladkého nebo sladšího stylu.

Pokud hledáte Pálavu z Moravy, Pálavu pozdní sběr, suchou Pálavu z Mikulovska nebo bílé víno z vinařství Gotberg, ročník 2021 nabízí aromatický a harmonický projev vhodný k jídlu i samostatnému posezení.