Rulandské šedé pozdní sběr suché 2023 0,75 l – Gotberg

Rulandské šedé pozdní sběr 2023 – plné bílé víno z vinařství Gotberg

Rulandské šedé pozdní sběr suché 2023 0,75 l z vinařství Gotberg je harmonické moravské bílé víno pocházející z viniční trati Unédy v Mikulovské vinařské podoblasti. Nabízí plnější a hebký chuťový charakter, vysoký extrakt a jemný vliv dřeva, který elegantně doplňuje jeho ovocnou aromatiku.

Víno zaujme již svou světle žlutou barvou. Ve vůni je ovocné, čisté a harmonické, s velmi jemným dotekem dřeva. V chuti je plné a hebké, přičemž vysoký extrakt mu dodává výraznější strukturu a delší chuťový dojem.

Rulandské šedé z viniční trati Unédy

Hrozny odrůdy Rulandské šedé pocházejí z viniční trati Unédy. Víno je zařazeno jako jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr a vyrábí se v suchém stylu.

Viniční trať a původ v Mikulovské vinařské podoblasti dávají vínu jasně dohledatelný regionální původ. Gotberg je spojen s Popicemi a oblastí pod Pálavou, kde vyrábí moravská vína s důrazem na charakter jednotlivých odrůd a místního terroiru.

Vůně a chuť Rulandského šedého 2023

Ve vůni se projevuje především ovocný charakter, který doplňuje velmi lehký dotek dřeva. Dřevitá nuance nepřebíjí ovocnost, ale přidává vínu další aromatickou vrstvu a podporuje jeho plnější styl.

V chuti je Rulandské šedé plné, hebké a výrazně extraktivní. Vyšší extrakt vytváří strukturovanější chuťový projev, který osloví zákazníky hledající plnější bílé víno namísto lehkého a jednoduchého stylu.

Analytické hodnoty

Alkohol: 13,0 % obj.
Zbytkový cukr: 8,6 g/l
Kyseliny: 7,3 g/l
Viniční trať: Unédy

Spojení zbytkového cukru a kyselin vytváří vyvážený suchý charakter, zatímco vyšší extrakt podporuje plnost a hebkost tohoto Rulandského šedého.

Rulandské šedé vhodné k archivaci

Gotberg toto víno přímo doporučuje jako vhodné k archivaci. Jeho vlastnosti se mohou dalším ležením na lahvi zvýrazňovat a víno tak může postupně získávat komplexnější charakter.

To z něj dělá zajímavou volbu nejen pro okamžité vychutnání, ale také pro zákazníky, kteří hledají moravské bílé víno vhodné k uložení do archivu.

K čemu se Rulandské šedé 2023 hodí

Plnější a harmonický charakter Rulandského šedého se dobře kombinuje s gastronomií. Vhodné je například k:

• rybám a výraznějším rybím pokrmům,
• drůbežímu masu,
• těstovinám s jemnějšími omáčkami,
• krémovým pokrmům,
• jemnějším a polotvrdým sýrům.

Pro koho je Rulandské šedé 2023 vhodné

Rulandské šedé pozdní sběr 2023 od Gotbergu je vhodné pro zákazníky, kteří hledají suché bílé víno z Moravy s plnějším tělem, hebkou chutí a vyšším extraktem.

Ocení jej také milovníci Rulandského šedého z Mikulovské vinařské podoblasti, kteří preferují ovocný charakter doplněný jemným vlivem dřeva a možnost další archivace.

Pokud hledáte Rulandské šedé z Moravy, Rulandské šedé pozdní sběr, suché bílé víno z Mikulovska nebo víno z vinařství Gotberg, ročník 2023 z viniční trati Unédy nabízí plný, hebký a harmonický charakter s dobrým potenciálem pro další vývoj v lahvi.

Ocenění ročníku 2023

Rulandské šedé 2023 získalo zlatou medaili v Národní soutěži vín Mikulovské vinařské podoblasti a také zlatou medaili na soutěži Bacchus Madrid 2024. Tato ocenění potvrzují kvalitu konkrétního ročníku a jsou užitečnou informací pro zákazníky, kteří hledají oceněné moravské víno.