Solaris pozdní sběr polosuché 2023 0,75 l – Filip Mlýnek

Solaris pozdní sběr polosuché 2023 – aromatické bílé víno z Mikulovska

Solaris pozdní sběr polosuché 2023 0,75 l z vinařství Filip Mlýnek je aromatické moravské bílé víno pocházející z Mikulovské vinařské podoblasti. Odrůda Solaris nabízí výrazný ovocný charakter a v tomto víně se ve vůni propojují tóny tropického ovoce, citrusů a květin.

V chuti působí víno svěže, harmonicky a dobře vyváženě. Příjemná kyselina podporuje jeho živý charakter a minerální dochuť prodlužuje celkový chuťový dojem. Polosuchý styl zároveň zachovává ovocnost a dělá z tohoto Solarisu dobře přístupné bílé víno pro různé příležitosti.

Solaris z Mikulovské vinařské podoblasti

Víno pochází z produkce Vinařství Filip Mlýnek z Dolních Dunajovic. Vinařství hospodaří na vlastních vinicích v několika katastrech Mikulovské vinařské podoblasti a usiluje o vína, která odrážejí charakter místního terroiru.

Hrozny ve vinařství jsou podle výrobce sbírány ručně a následně šetrně lisovány při nízkých tlacích. Vinařství pracuje také s možností studené macerace, jejímž cílem je zachovat plnost a charakter vín z Mikulovska.

Vůně a chuť Solarisu 2023

Ve vůni se objevují především tóny tropického ovoce a citrusů, které doplňují jemné květinové nuance. Výsledkem je výrazný, svěží a snadno přístupný aromatický profil.

V chuti je Solaris svěží a harmonický. Vyvážená kyselina dodává vínu živost, zatímco minerální dochuť přispívá k delšímu a čistému zakončení.

Polosuchý charakter pomáhá zvýraznit ovocný projev vína a činí Solaris vhodným i pro zákazníky, kteří hledají aromatičtější bílé víno, ale nechtějí výrazně sladký styl.

K čemu se Solaris pozdní sběr 2023 hodí

Díky svěžímu a aromatickému projevu lze Solaris dobře kombinovat především s lehčí gastronomií. Doporučené párování zahrnuje:

• ryby a rybí pokrmy,
• drůbeží maso,
• lehké saláty,
• zeleninové předkrmy,
• jemnější sýry,
• studenou kuchyni,
• nebo samostatné podávání jako aperitiv.

Doporučená teplota podávání je 10–12 °C, při které dobře vynikne ovocná a květinová aromatika i svěží charakter vína.

Pro koho je Solaris 2023 vhodný

Solaris pozdní sběr polosuché 2023 od Filipa Mlýnka je vhodný pro zákazníky, kteří hledají moravské bílé víno z Mikulovské podoblasti s výraznějším ovocným a aromatickým charakterem.

Ocení jej milovníci vín s tóny tropického ovoce, citrusů a květin, kteří zároveň preferují svěží chuť, příjemnou kyselinu a jemnější polosuchý styl.

Pokud hledáte Solaris z Moravy, Solaris pozdní sběr, polosuché bílé víno z Mikulovska nebo víno od Filipa Mlýnka, tento ročník představuje aromatickou a univerzální volbu k lehčím pokrmům i samostatnému posezení.

Skladování a archivace

Podle údajů uvedených u produktu je Solaris vhodný k archivaci přibližně 3–5 let. Víno skladujte mimo přímé světlo a výrazné teplotní výkyvy.