Hlavní jídla
Tradiční zabíjačková specialita jitrnice a jelítko nemůže na podzim chybět na Vašem talíři Složení: Vepřové maso, vepřové kůže, vepřová krev, vepřová...
Kančí guláš z kližky, tento pokrm pro Vás uvařili naši kuchaři pod vedením šéfkuchaře Jana Malinky. Složení: kančí, mouka, cibule, paprika, česnek, kmín, tuk,...
Tradiční myslivecký recept pro Vás uvařili naši kuchaři pod vedením šéfkuchaře Jana Malinky. Složení: kančí maso, mouka, cibule, paprika, řapíkatý celer,...
Tradiční jídlo kovbojů, fazole, jsou jedním z hlavních zdrojů rostlinných bílkovin, obsahují také zdravé tuky, mnoho vlákniny a vitamínů. Složení: Fazole,...
Pečený vepřový bůček, už naše babičky rády vařily jako chutný tradiční český pokrm. Náš šéfkuchař Mgr. Jan Malinka ho podle svého receptu uvařil pro Vás. Složení: Vepřový...
Vepřové rizoto, klasika co nesmí chybět v žádné nabídce, už ve školní jídelně jsme ho všichni jedli. Zavzpomínejme na mládí. Složení: Rýže, vepřové maso, kukuřice, hrášek,...
Zvěřina se snoubí se šípkovou omáčkou, která nepotřebuje komentář, prostě si ji objednejte a ochutnejte. Složení: srnčí kýta, uzená slanina,...
Zdravé tvarohové knedlíky s borůvkami můžeme podávat jako dezert, stejně tak jako hlavní chod. Složení: Tvaroh, hladká mouka, strouhanka, vejce, borůvky, cukr,...
Půlka dozlatova pečeného kuřátka s nádivkou ochucenou bylinkami, anglickou slaninou a muškátovým oříškem. Složení: kuře, pečivo, mléko, vejce, slanina,...
Tradiční sekaná připravovaná z hovězího a vepřového masa, vonící po uzené slanině. Poctivá výroba pouze z masa bez přidané mouky a konzervantů. Skvělá volba na víkend....
Pochutnejte si na bramborových knedlících, plněných meruňkami, posypanými mákem a cukrem. Složení: Brambory, meruňky, vejce, mouka, cukr, mák Cena za 1 porci: 75 Kč....
Tradiční, velice oblíbený pokrm, který znaly už naše babičky. Bramborové těsto jsme naplnili tím, co máte rádi, uzeným masem. Složení: Brambory, uzené maso, vejce, mouka,...
Pečená kachna patří k tradičním pokrmům české kuchyně, které naše babičky i prababičky připravovaly především ke slavnostnějším příležitostem. Obvykle se podává s červeným...
Z brambor jde uvařit spousta výborných jídel. K těm hodně oblíbeným určitě patří halušky s dobrým uzeným masem a kysaným zelím. Složení: Brambory, uzené maso, zelí...
Hovězí guláš z kližky, tento původně maďarský pokrm pro Vás uvařili naši kuchaři pod vedením šéfkuchaře Jana Malinky. Složení: hovězí maso, mouka, cibule, paprika,...
Koprová omáčka jako tradiční lehké a zdravé jídlo, kopr je znám svými léčivými účinky (zlepšuje trávení a má protizánětlivé účinky). Složení: Smetana, mléko, vejce, hladká...
Kousky pečeného vepřového masa podávané s vynikajícím smetanovým špenátem, to je moravský vrabec. Složení: Vepřové maso, špenát, cibule, česnek, smetana, hladká mouka, sůl,...
Harmonie vynikající chuti smetanové omáčky, výborného šťavnatého masa, které dodává omáčce neopakovatelnou chuť a vůni, je pokušení, kterému málokdo odolá. A my jsme Vám tento...
Vychutnejte si skvělou kombinaci chutí, které Vám nabízí Uzený bůček, Tuřanské zelí a bramboráčky. Složení: Vepřové maso uzené, zelí kysané, brambory, cibule, mouka,...
Když se něco peče na anglický způsob znamená to, že to má zůstat růžové uprostřed a takový je přesně náš anglický roastbeef Složení: Hovězí roštěná, dijonská hořčice,...
Grilovaná kotleta od našeho řezníka s omáčkou ze sušených švestek ovoněná rumem. Složení: vepřové maso, povidla, rum, celer, škrob, sušené...
Aby nebyl plátek masa příliš suchý, přišli v roce 1949 francouzští kuchaři se svým Cordon Bleu, v českých končinách na větší šťavnatosti a jemnější chuti...
Ještě před pár lety opomíjená hovězí líčka se v poslední době staly specialitou, kterou připravují i ty nejluxusnější restaurace v Evropě. Jejich jemná svalová vlákna a kolagen...
Tradiční thajské jídlo u připraveno českými kuchaři Složení: kuřecí maso, smetana, cibule, paprika, mrkev, kari, škrob, česnek, cukr Přílohu dle Vašeho výběru...
Kuře na paprice je klasika české kuchyně, kterou milují jak dospělí, tak děti. Skvěle se doplňují s našim knedlíkem. Složení: kuřecí prsa, paprika, celer, smetana, máslo,...
Kuře na krémové dýni s lesními houbami. Delikátní, jemná chuť podtržená chalupářskou směsí hub, záruka spokojenosti. Složení: kuřecí prsíčko, dýně, lesní houby, česnek,...
Španělský ptáček plněný klobáskou, okurkou, slaninou a cibulí. Složení: hovězí maso, klobása , slanina, cibule, vejce, mouka, cibule, hořčice, okurky,...
Náš italský kuchař, který je původem ze Švýcarska, připravuje tuto zvyklost rakousko-švýcarské kuchyně již od útlých let. Lahodné špenátové špecle z vlastní produkce se...
Už jste ochutnali naši krkovičku připravovanou metodou sous-vide s omáčkou z hrubozrnné hořčice a smetany? Skvělá volba na chutný oběd nebo večeři. Cena za porci: 75 Kč. Min....
Pečeně z vepřové kotlety s omáčkou ze zeleného pepře, smetany a dijonské hořčice. Pikantnější omáčka v kombinaci s vepřovou pečení Vám zajisté potěší chuťové kanálky....
Není snad klasičtějšího českého jídla než smažený řízek servírovaný s bramborem. Složení: Vepřové maso, vejce, strouhanka, mouka, sůl. Přílohu dle Vašeho výběru si...
Tradiční omáčka italské kuchyně, původně z města Bologna, která se proslavila v celé Itálii, aneb ragú Bolognese - rajčatová omáčka s masem a základem tvořeným z kořenové...
Základní omáčka z rajčat bez které se žádný kuchař v kuchyni neobejde. Je jednou z hlavních pilířů italské kuchyně. Nedá se srovnávat s kečupem nebo jinými náhražkami....
Vyzkoušejte tuto pikantní omáčku z rajčat, čerstvých chilli papriček a česneku, kterou si oblíbí každý, kdo má rád pikantnější pokrmy. Arrabbiata znamená "rozzlobená" a popisuje...
Kapary jsou naší oblíbenou přísadou, která rajčatové omáčce spolu s oregánem vždycky dodá ten správný šmrnc a chuť. Dá se použít na těstoviny, ale také jako přílohová...
Mořské plody v rajčatové omáčce jsou jednou z nejoblíbenějších a nejchutnějších omáček v celém středomoří. Omáčka Frutti di mare si Vás získá hned na poprvé. Krevetky, slávky a...
Velice oblíbená omáčka hlavně na jihu Itálie - to je tonno e olive. Kousky tuňáka a černých oliv pomalu vařené v rajčatové omáčce na kořenové zelenině a česneku. Zdravá...