VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 0,75l

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
Vernaccia di San Gimignano 100 %. Ruční sběr do beden, následovaný šetrným lisováním v ochranné atmosféře inertního plynu. Hrozny jsou přímo lisovány a mošt je staticky čištěn při nízkých teplotách před kvašením v nerezových tancích. Fermentace probíhá při teplotě 18 °C po dobu 30 dnů, s kontaktem na jemných kalech po dobu 60 dnů. Víno má slámově žlutou barvu, ovocnou vůni s květinovými tóny, dobrou strukturu a harmonický, dlouhotrvající závěr.

• Bílé víno
• ročník 2019
• A: 13,0% 
• objem 0,75l
• korek DIAM 
• obsahuje oxid siřičitý 

výrobce: vinařství PODERI DEL PARADISO,
Loc.Strada, 21/A, 53037 San Gimignano - SI - Italia