New-york strip
Jedná se o nízký roštěnec na kosti s ideálním poměrem tukového krytí a čisté svaloviny. Tento druh steaku je vyhledáván těmi, kdo preferují libovější druhy...
T-Bone steak
T-bone steak jsou vlastně 2 steaky v jednom, jde o řez, kde kosti tvoří tvar písmene T a na straně jedné naleznete nízký roštěnec a na straně druhé pravou...
Tomahawk steak
Exkluzivní řez Tomahawk získal název podle svého vzhledu, který připomíná tradiční indiánskou sekeru. Jde o steak z vysokého roštěnce s kostí (Rib-eye steak),...
